Американский исследователь Мейсон Ховман провел многолетнее наблюдение за рационом жителей «Голубых зон» — регионов, славящихся исключительным долголетием населения.
Результаты научной работы, опубликованные в журнале The Lancet, выявили два недорогих продукта, стоимостью около доллара каждый, которые оказались ключевыми в питании долгожителей: красная фасоль и грецкие орехи.
Данные продукты, не считающиеся широко популярными, стали основополагающими в рационе людей, достигших возраста 100 лет и более. Исследование проливает свет на потенциальные факторы, способствующие увеличению продолжительности жизни.
Выступая на Глобальной конференции Института Милкена в Лос-Анджелесе, Ховман с воодушевлением поделился:
«Фасоль и грецкие орехи демонстрируют удивительную пользу для здоровья, согласно результатам исследования. Богатые клетчаткой, они способствуют снижению воспаления в кишечнике, уменьшая риск серьезных заболеваний, включая рак».
Ученый подчеркнул, что данные продукты также содержат значительное количество белка, помогающего контролировать аппетит и предотвращать переедание. Контроль веса является важным фактором в профилактике ожирения — состояния, ассоциированного с множеством опасных для жизни заболеваний, таких как сердечно-сосудистые патологии и сахарный диабет.
Исследование Ховмана подчеркивает важность включения простых, доступных продуктов в ежедневный рацион для поддержания здоровья и увеличения продолжительности жизни. Красная фасоль и грецкие орехи могут стать ключом к долголетию, доступным практически каждому.
в удобном формате
Перейти в Дзен
