В ходе недавней медицинской конференции в Бостоне, штат Массачусетс, американский кардиолог Энтони Тейлор представил итоги своего исследования, которые указывают на пользу йодированной соли для здоровья сердечно-сосудистой системы. Об этом пишет издание MedicalXpress.
По словам доктора, регулярное употребление йодированной соли может значительно снизить риск развития заболеваний сердца. Специалист подчеркнул, что йод играет важную роль в поддержании нормальной функции щитовидной железы, которая, в свою очередь, влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
В десятилетнем исследовании, проведенном командой доктора Тейлора, приняли участие более 5000 человек. Результаты показали, что у людей, регулярно употреблявших йодированную соль, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний был на 15% ниже по сравнению с контрольной группой.
В то же время кардиолог предостерег от чрезмерного употребления соли, отметив, что важно соблюдать баланс и следовать рекомендациям по суточному потреблению натрия.
в удобном формате
Перейти в Дзен
