Врач-диетолог из США Джек Смит поделился информацией о продуктах, которые могут негативно влиять на иммунную систему человека. Со слов специалиста, наибольший вред иммунитету наносят сахар, животный белок и алкоголь. Об этом сообщает портал NPR.
Диетолог также обратил внимание на важность способа приготовления пищи. Он отметил, что продукты, не подвергавшиеся агрессивной термической обработке, являются более полезными для организма.
Самыми вредными Смит считает блюда, приготовленные во фритюре, так как они могут вызывать «системное воспаление».
Кроме этого, врач предупредил о вреде продуктов, изменяющих кислотность желудочного сока. К ним он отнес, в частности, усилители вкуса, такие как глутамат натрия.
Эксперт подчеркнул, что для поддержания крепкого иммунитета необходимо придерживаться сбалансированного питания и избегать чрезмерного употребления вышеперечисленных продуктов.
в удобном формате
Перейти в Дзен
