Жительница Калифорнии, поделилась своей историей борьбы с редким заболеванием — синдромом активации тучных клеток, который вызывает у нее множественные аллергические реакции. В интервью Fox News девушка рассказала о трудностях, с которыми ей приходится сталкиваться в повседневной жизни.
С раннего детства Дженна Джестетнер отличалась повышенной чувствительностью к различным факторам. Она часто болела, легко получала травмы и жаловалась на такие симптомы, как тошнота, головокружение и усталость. По словам девушки, употребление определенных продуктов усугубляло ее состояние.
Диагноз был поставлен лишь спустя несколько лет. Врачи выявили у Джестетнер синдром активации тучных клеток — серьезное заболевание, вызывающее гиперчувствительность иммунной системы к разнообразным раздражителям.
В результате многочисленных тестов удалось определить всего 13 продуктов, которые не вызывают у девушки аллергической реакции. Среди них: белая рыба, индейка, некоторые овощи и фрукты, семена чиа и водяной лилии, а также оливковое масло.
Из-за строгих ограничений в питании 21-летняя Дженна редко посещает рестораны. Даже при наличии подходящих блюд в меню, ей приходится уточнять возможность их приготовления с учетом ее требований, так как даже минимальное количество аллергена может вызвать реакцию.
Джестетнер придерживается специальной диеты, употребляя практически одинаковый набор продуктов ежедневно для получения необходимых питательных веществ.
в удобном формате
Перейти в Дзен
